血皮菜别名红番苋、红毛番、红背菜、红菜、叶下红、红玉菜、紫背菜、血匹菜、当归菜、观音菜、木耳菜来源菊科土三七属植物紫背菜Gynura bicolor (Roxb.) DC.，以全草或茎、叶入药。全年可