玉树是多浆肉质亚灌木，又粗壮的茎杆，外表的茎大多有一层白色的皮，有较多的分枝，叶子多肉，没有清楚的脉络，叶子比较饱满呈现绿色，如果将叶子弄破，会流出大量的汁液，