孕妇可以吃香肠吗

香肠

香肠是用调味肉填充猪或羊的小肠衣(或大肠衣)制成的。香肠一般指猪肉香肠，全国各地都有生产。著名的香肠有江苏如皋香肠、云大香肠、广东香肠、四川宜宾广式香肠、山东招远香肠、武汉香肠、辽宁香肠、贵州小香肠、济南南方香肠、潍坊香肠、正阳路风干香肠、江苏香肠。根据风味，有五香香肠、玫瑰香肠、辣味香肠等，各有特色。

香肠的营养价值

每100克香肠的营养成分:

能量508千卡蛋白质24.1克脂肪40.7克碳水化合物11.2克胆固醇82毫克硫胺素0.48毫克核黄素0.11毫克

烟酸4.4毫克维生素E1.05毫克钙14毫克磷198毫克钾453毫克钠2309.2毫克镁52毫克铁5.8毫克锌7.61毫克

硒8.77微克铜0.31毫克锰0.36毫克

香肠的功效和作用

香肠能刺激食欲。

孕妇可以吃香肠吗？

仔细吃。

市场上加工的香肠可能会添加防腐剂和各种添加剂，可能会对孕妇和胎儿产生不利影响。而且香肠含有亚硝酸盐等化学成分，对胎儿不好。此外，儿童、老人、高血脂少吃或不吃；肝肾不足者不宜食用。

女人可以吃香肠吗？

仔细吃。

在加工香肠的过程中，要加入硝酸。摄入人的肠胃后，硝酸会分解成亚硝酸，与肉中所含的胺发生反应，成为亚硝胺，从而增加患癌几率。产妇应该尽可能少吃香肠。