材料新鲜虾仁核桃仁黄瓜红甜椒姜淀粉植物油盐水淀粉做法1鲜虾去壳去肠虾线，洗净，沥干水份，即成虾仁。2

原料鸡胸肉黄瓜胡萝卜淀粉盐蛋清做法1鸡胸肉洗净，切薄片。2胡萝卜切菱形片。3黄瓜切菱形片。现在来处理

材料腰果鸡胸肉黄瓜蛋白调料姜末盐料酒淀粉鸡粉干辣椒生抽做法1将鸡胸肉切成方丁；黄瓜洗净，切丁备用。2

原料苦瓜牛肉鸡蛋葱姜盐白酒食用油水淀粉等做法1牛肉清洗干净后，切成肉片2切好的牛肉放入清水中浸泡15