各种凉拌菜在夏季最受欢迎，因为夏日天气闷热，很多人提不起胃口吃饭，这个时候吃凉拌菜再适合不过了，每一道凉菜，吃的不仅仅是食物的本身，关键是调味料赋予了每一道凉菜不同的味道。一般素菜...

材料泥鳅，千张，干红辣椒，花椒，姜蒜，香菜，酱油，醋，白糖，盐，味精，老干妈，豆瓣酱。做法1.泥鳅买

原材料:咸草头 眉头瘦肉 豆腐千张做法:1.将肉剁成肉泥,因为时间关系,我用了机器2.将肉泥用姜葱酒

配方千张食用碱桂皮八角花椒丁香豆蔻香叶小茴香陈皮罗汉果冰糖盐酱油葱姜蒜做法1食用碱少量，千张洗净。2

材料千张2张前夹瘦肉1块红甜椒半个青蒜2根姜丝调料盐白砂糖生粉纯香麻油胡椒粉少许生抽老抽高汤做法1.

材料千张2张猪瘦肉2小条脊骨上剔下来的肉生姜1片胡萝卜半个小葱3根调料盐适量生抽老抽豉油白砂糖少许玉