现在很多人在家做饺子时，都是买用机器做好的饺子皮，自己吃着，总感觉差一口味，还有一些人自己在家做饺子皮时，饺子皮总吃着没有劲道，还非常硬，这些是因为和面不好造成的，下面给大家说一下...

饺子的来历 饺子皮怎么和面目录饺子是中国最有特色的一种食品,在1400多年的发展过程中,已经成为中国人民不可或缺的食物,逢年过节的时候人们都离不开饺子,尤其以春节和冬至两个节日。那么，饺子...

又白又嫩馒头制做方法1、夏季用冷水和面，冬季用温水和面，冬季和面、发面应比夏季提前1~2小时。和面时要慎加水。2、和面要多搓揉几遍，促使面粉里的淀粉和蛋白.如何做好馒头，这里面也有不少学...

1、一词常用来指做事的劲头。2、柔韧的而不易折断的意思。例句 这面可真劲道！你好！筋道是一个汉语词汇，意思是指食物有韧性，耐咀嚼。如有疑问，请追问。干劲冲天 鼓足干劲，力争上游 疾风知...

和泥：huó ní 和稀泥：huò xī ní 【注】发音：huó，混合，如和面（在粉状物中搅拌或揉弄使粘在一起）和泥.发音：huò（1）混合粉状或液状物 （2）次数，多洗几和粉状或.和泥的读音是hu

一般情况下面粉与水的比例是：2:1 看面是做什么的，面与水的比例为：1. 和面的面水比例（体积比）2. 面条：面粉：水=3.5 :1 (3+1/2杯面粉加一杯水)3.饺子面粉：水=3 :1 (.手擀面

和面 这个词拼音：[huó miàn][释义] 用水揉和面粉。几声？急！！！！！和面 和（huó）：释义：在粉状的物体中加液体搅拌或揉弄使有粘性。用水揉和面粉。和面[huó miàn]和面拼音：[hu

和的拼音有五个，分别是hé、hè、huò、huó 和hú，分别组词有：一、hé1、平和[píng hé] 解释：（性情或言行）温和：语气~。例句：他态度很~。2、总和[zǒng hé] 解释：.和 [

我知道点但是不知道你要烙那种？我通常烙的就是和稀面，用凉水放点盐，然后用筷.还有就是用烫面的，你可以直接和蒸饺的面，烙出来也一样。三分之一烫面，然后用.我是北方人这个我知道，和饼一类...

温水和面面和的越软越好（最好软到勉强能成型最好）面和好后要饧（醒）20-30分钟（饧完以后你可能会觉得面很软不太成形没关系你放到面板上再揉揉就好了这样的.材料：面粉400克，开水190克，凉水...