糍粑 糍粑用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤捣成泥状制作而成，汉族小吃，是中国南方一些地区流行的美食。（因地方差异，有的也用竹来代替） 糍粑的营养价值...

红糖糍粑的红糖汁熬制方法很简单，只需要一些红糖、花生以及一些糯米粉就可以了。将花生倒入料理机中打碎，花生越碎越好，打好的花生和红糖搅拌均匀，然后再倒入糯米粉，加入适量的清水搅拌均匀...

粘粉是粘米粉目录粘粉又叫粘米粉，各地叫法不同而已。粘粉是用大米碾磨出来的粉，是米中糯性最低的米粉，糯米粉的粘性较高，不能用糯米粉代替使用。纯正的粘米粉色泽灰白，品质细滑，看不到颗粒...

粑是（左形右声）的形声字，读音：[bā]粑，读音：[bā]部首：米五笔：OCN释义：饼类食物：~~。糍~。糖~。耙bà，粑bā粑bā形声。字从米，从巴，巴亦声。“巴”意为“附着”、“黏着”、“匍