中国的一些主要菜肴聚集在一起，让你一次吃得够多了。 今天，食客们有一只眼睛。我们将向您介绍中国特色菜。你想吃哪一个?你很兴奋吗? 你知道中国有什么主要的菜吗?

中国八大菜系中的每一种都有自己的风味。你想说，我们国家的食物绝对是数不胜数的。 可以说，由于他们在不同地区的历史，他们形成了自己独特的菜肴。 除了中国的八道菜外

伦敦一家餐馆日前推出一道可望被列为世界最辣菜肴的特餐，甚至连该餐馆的厨师都坦言这道菜实在「太辣了」，不能列入菜单。 这道名为「火辣宝莱坞」的菜肴是由「肉桂俱乐

盐是我们日常饮食中重要的调味品，平淡无味的菜肴只要能撒上一些盐，就立刻变得有味道起来。而人体也是离不开盐的，成人每天需要摄入6克盐来维持身体正常运作。有的家长为了让宝宝吃好喝好，把...

高汤 烹饪中常用的一种辅助原料，以往通常是指鸡汤，经过长时间熬煮，其汤水留下，用于烹制其他菜肴时，在烹调过程中代替水，加入到菜肴或汤羹中，目的是为了提鲜，使味道更浓郁。 高汤是烹饪中...

料酒 料酒就是专门用于烹饪调味的酒。在我国的应用已有上千年的历史，日本、美国、欧洲的某些国家也有使用料酒的习惯。从理论上来说，啤酒、白酒、黄酒、葡萄酒、威士忌都可用作料酒。但人们经...

喜欢吃鸡翅跟着人群不在少数，之所以人们特别爱吃鸡翅根这种食材，主要是因为鸡翅根的味道特别好，用它来做成的菜肴确实很鲜美，那么鸡翅根有毒素吗?这是很多人提出的疑问，下面本文将为大家解...

消费如何？主要是吃些什么，什么样的人适合吃？门道： 吃自助餐也是有门道的，首先应该选择离菜肴远一点的位置，走动一下对消耗热量有益。其次要知道，自助餐里有些食物只是用来充场面的，比如...

谁能帮我做一份有详细流程的“公司合作后的冷餐会”策划方案？要有详细流.简单的我可以马上告诉你。1、餐具：存放食物的用大型陶瓷或玻璃餐盘。客人食用的可以为一次性制纸餐具。2、菜肴：以一...

做中式菜肴的时候，不论你在炒菜、或者红烧等都会遇到最后的收汁这一步，那么收汁是什么意思，又该如何来完成收汁呢？ 菜肴收汁怎么收 「收汁」通常是烹饪的最后一个程序，透过这个手法，能把锅...