实际上在日常生活之中，大部分人都对基本的化学知识不太掌握，因此见到一些化学名称之际也会觉得到较为生疏。比如谷氨酸钠便是一种存有于哺乳类动物人体中的碳水化合物，而这类物质实际上对身体...

味精是调味料的一种，化学名称谷氨酸钠，又叫麸氨酸钠，是氨基酸的一种，也是蛋白质的最后分解产物。味精的主要成分是谷氨酸钠。谷氨酸是脑组织氧化代谢的氨基酸之一，所以，谷氨酸对改进和维持...

在我们的日常饮食中，少不了味精。味精可以起到调味的作用，使其他食材更鲜香。但是，味精不能多吃，如果长期大量的食用味精，就会损害健康，这就是吃味精的危害.好处：1.味精可以增进食欲。据...