为什么砂仁要后期使用？揭露背后真相！

砂仁是多年生草本植物砂仁的干燥成熟果实，姜科缩沙或海南沙。它是一种芳香的食物，具有强烈的胃和辛辣的味道。它是一种常用于火锅和卤汁的香料，也称为砂仁，也是一种常见的中草药。很多人在中医博物馆吃药都会被告知砂仁以后要出院。为什么？

1.功效

砂仁性温，味辛，具有温脾肾、降气止痛、宽胸膈、解郁止呕、消食开胃、止寒止泻、开胃消食的功效。可有效治疗腹痛、肠鸣泄泻、厌食、呕吐清水、舌苔厚、孕妇孕期不良反应、孕妇意外坠胎致胎动腹痛。

2.砂仁为什么要下去

之后，当其他药物即将煎煮时，将待煎煮的药物放入，煎煮5-10分钟。需要后多为气味清香、药性淡的药物，也有长时间煎煮会降低药效的药物。砂仁的主要成分是挥发油，挥发油是一种具有治疗作用的活性成分

，比水轻，对温度敏感，其挥发油在高温下易挥发或损坏。为了保证治疗效果，要后期治疗。长期煎炸会造成砂仁气味散失，大量挥发油溢出，药效降低甚至没有药效。

3.预防措施

阴虚证、热证人群及女性产后不宜食用砂仁，肺结核、支气管扩张、干燥综合征等疾病人群不宜食用砂仁。砂仁虽然来得比较晚，但是需要提前用冷水浸泡20-30分钟。煎煮时间一般为煮沸后20-30分钟左右。如果要煎两次，可以将砂仁分两次煎，也可以第一次全部放进去，然后将煎好的药液混合两次，每次服用。

经过以上描述，相信大家对砂仁的成因都有了很好的了解。另外，一定要多喝水，远离辛辣刺激性食物，少吃油腻、腥味的食物，饮食清淡易消化。