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这家伙很懒,什么都没有写...
如何烹饪(厨师基础知识手册)-亿百科

如何烹饪(厨师基础知识手册)

1、羊肉去膻味:将萝卜块和羊肉一起下锅,半小时后取出萝卜块;放几块桔子皮更佳;每公斤羊肉放绿豆5克,煮沸10分钟后,将水和绿豆一起倒出;放半包山楂片;将带.做饭的基本步骤用电饭锅:1、先...