一般性常用方法 1．看：看黑米的色泽和外观.一般黑米有光泽,米粒大小均匀,很少有碎米、爆腰（米粒上有裂纹）,无虫,不含杂质.次质、劣质黑米的色泽暗淡,米粒大小不匀,饱满度差,碎米多,有虫,有结...