孕期可以吃火锅吗

火锅文化在中国历史悠久。火锅最早起源于三国时期，至今已有1900多年的历史。到现在，火锅已经风靡全国，冬天的BLACKPINK也出现了各种火锅。著名的火锅有重庆麻辣火锅、广东海鲜火锅、北京涮羊肉、香港牛肉火锅等。可以说火锅在中国遍地开花，是冬天取暖的最佳选择。

谈火锅的起源，吃火锅有哪些禁忌？现在是冬天，小两口偶尔出去吃个火锅，吃个丰盛的。对生孩子有影响吗？孕期可以吃火锅吗？这是很多现在准备怀孕的年轻情侣想问的问题。

医生说孕期可以吃火锅，但最好在家吃，干净卫生。因为外面的火锅锅底很杂，用动物肉做底料，加了很多添加剂，里面放了很多调料，特别是鸡精和辣椒。这些调料吃多了对身体不好，牙龈容易上火，口腔溃疡。这个时候吃药会影响你的卵子和精子。而且火锅店的一些蔬菜和肉类不新鲜，容易导致腹泻，影响身体健康。而且火锅里细菌太多，洗火锅的肉是生肉，生肉里往往含有很多寄生虫卵，尤其是羊肉。火锅洗的温度达不到杀死它们的温度，寄生虫卵有可能进入成年人的血液。如果此时怀孕，它们会通过胎盘进入胎儿体内。

也有研究表明，火锅里的汤煮得太久会产生大量的亚硝酸盐。医生说过量的亚硝酸盐会产生亚硝胺，亚硝胺是公认的致癌物质。所以不管是怀孕的情侣还是其他人吃火锅，最好的时间不要超过90分钟。

说了这么多吃火锅的危害，不是说孕期不能吃。如果你想在怀孕期间吃火锅，边肖建议你应该在家自己做清淡温和的火锅。可以从网上学习制作简单的火锅底料，比如用大骨头做汤底，然后去菜市场买各种蔬菜和肉类，在家涮，既符合自己的口味，又干净卫生，孕期可以放心食用。吃完后注意加水，避免上火。(爱婴网(www.99.com.cn)特稿，如需转载请注明出处。)