如何适当补充叶酸，可能很多妈妈都不太熟悉。叶酸是一种水溶性维生素。虽然叶酸在人体内似乎不明显，但它是蛋白质和核酸合成的必要因素。对于血红蛋白、红细胞和白细胞的快速增殖，氨基酸的代谢，以及大脑中DNA等长链脂肪酸的代谢都是必不可少的。
叶酸补充的关键期
胎儿时期，大脑发育最早，最迅速。孕早期(3 ~ 6周)是胎儿中枢神经系统生长发育的关键时期。
妊娠第四周末，胚胎形成原始脑泡。虽然胎儿只有3厘米长，第8周体重仅增加2克以上，但其脑细胞增殖迅速，最容易受到致畸因素的影响。如果在这个关键时刻补充叶酸，胎儿神经管的风险可以降低50% ~ 70%。
妈妈和爸爸一起化妆
孕妇在妊娠早期有时会粗心大意，不确定自己是否怀孕，可能会错过补充叶酸的最佳时机。
有专家建议，可能怀孕或打算生孩子的女性，要注意每天补充叶酸，防止小宝宝来& ldquo登记& rdquo当他没有准备好的时候，他措手不及。对于打算做父亲的男性来说，叶酸缺乏会降低精液浓度，可能会造成精子中染色体异常分离，给以后的宝宝带来严重疾病的可能性很大。
别忘了在计划中给准爸爸和准妈妈补充叶酸！
每天补充600毫克
人体内叶酸总量约为5 ~ 6 mg，但人体自身不能合成叶酸，只能从食物中吸收。
婴儿在母亲体内不断生长发育，母亲的叶酸通过胎盘输送给他。胎盘和子宫在增长，对叶酸的需求也在增加。如果不自觉补充，叶酸水平会降低。
专家认为，孕妇每天需要补充600 ~ 800微克的叶酸，以满足宝宝的生长需求和自身需求。
叶酸补充尤为重要
含有叶酸的食物有很多，但由于叶酸暴露在光和热下不稳定，很容易失去活性，所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。比如蔬菜存放2 ~ 3天后叶酸流失50% ~ 70%；汤等烹饪方法可使食物中叶酸流失50% ~ 95%；蔬菜泡在盐水里也会流失大量的叶酸。
因此，孕妇应改变一些烹饪习惯，尽可能减少叶酸的流失，加强富含叶酸的食物的摄入，必要时补充叶酸制剂、叶酸片和多元素片。
寻找叶酸食品
青菜:生菜、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、芦笋、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。
新鲜水果:橙子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、核桃等。
动物性食品:动物肝、肾、禽肉、禽蛋，如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。
大豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。
谷类:大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。
叶酸不能过度使用
1.长期服用叶酸会干扰孕妇的锌代谢。一旦锌摄入不足，就会影响胎儿发育。
2.孕妇应在医生的指导下服用叶酸制剂。目前，国家卫生部门批准的预防胎儿神经管畸形的唯一叶酸补充剂是& ldquoSilian & rdquo每片400微克。
3.如果女性生了神经管缺陷的宝宝，最好在再次怀孕时去医院检查，并根据医生的建议增加每日叶酸的剂量，直至怀孕后12周。
4.孕前长期使用避孕药和抗惊厥药可能会干扰叶酸等维生素的代谢。打算怀孕的女性最好在怀孕前6个月停止服药，补充叶酸等维生素。
