黑豆营养价值高，蛋白质高，热量低，促进雌激素的分泌对女性准备怀孕也很有效。准备与黑豆有关的食物时如何吃黑豆？以下爱婴育儿网小系列带来介绍。
备孕吃黑豆方法推荐
豆制品，如黑豆，有一定的促排卵作用，因为大豆中含有大量的大豆异黄酮，是植物雌激素，没有副作用。但是不能盲目吃黑豆。黑豆促进雌激素。具体吃的方法是从月经干净后的第一天开始吃六天，不需要太多的食物。
1.黑豆糯米粥
功效:改善黄体功能不足。配料:黑豆30克，糯米60克。做法:将黑豆糯米洗净，放入锅中，加水，用温火煮成粥。每天服用。这个时候吃，效果会更好:PL后，温度升高后再喝。
黑豆富含维生素E和VE，也是抗氧化剂。黑豆可以补充雌激素，促进排卵。
2、好孕汤料:当归50克，金银花(又名二花)15克，红枣10个，黑豆1个，红糖2-2个，鸡蛋3-5个
做法:当归、金银花用纱布包裹，和其他样品一起放入锅中，就像熬药一样。最后，一碗足够的汤。然后把汤、红枣、黑豆、鸡蛋吃完。记得在月经第一天服用。(不要一出血就吃，出血后吃半天左右就好了。)
鸡蛋洗净，煮一会儿，然后打破蛋壳，就像茶叶蛋一样，再煮一次，直到你收到一碗汤。有人说放金银花不合适，可以留着，剩下的也一样。如果此时服用，效果会更好:月经第一天服用，出血后约半天服用。
3.黑豆/黑豆牛奶/黑豆汤
①黑豆汤的作用:促进卵泡发育，补充雌激素浸泡一夜，再加水煮1小时左右，豆子会变软。每天吃50片左右的汤，喝一小碗汤6-7天(YJ吃完后)。②黑豆的作用:补充雌激素，将一些黑豆用清水浸泡12小时左右，然后用清水煮透，少放盐。从月经结束后的第一天开始，每天服用47粒，连续6天。(注:这不是针对准妈妈，而是针对爸爸)。
黑豆的营养价值
黑豆营养价值高，蛋白质高，热量低。黑豆中蛋白质含量高达36-40%，相当于2倍肉、3倍蛋、12倍奶。黑豆蛋白质含量高，其中氨基酸多达18种，尤其是人体必需的8种氨基酸。特别是黑豆所含的赖氨酸比例接近人体所需的比例，非常容易消化吸收，所以黑豆是孕妇最好的补品。
黑豆的营养成分不仅含有高蛋白，还含有19种油酸，不饱和脂肪酸含量高达80%，熔点低，易于消化吸收，不沉积在血管壁上。它最大的特点是含有植物甾醇，不仅能被人体吸收，还能抑制胆固醇的吸收。
因此，黑豆是中老年人动脉硬化的理想保健品。黑豆中富含的钙是人体补钙的极好来源。钾起到维持人体细胞内外渗透压和酸碱平衡的作用，能消除人体内过量的钠，从而有效预防和降低高血压。
黑豆中的铁可以预防缺铁性贫血，碘可以预防甲状腺肿。黑豆的血糖生成指数很低，只有1.8，而中国人的主食大米和小麦馒头高达88，是黑豆的近5倍。
所以黑豆适合糖尿病人、糖耐量受损者、想控制血糖的人食用。黑豆中锌、铜、镁、钼、硒、氟等微量元素含量很高，这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘度非常重要。钼能抑制人体内强致癌物亚硝胺的合成。
研究表明，黑豆中的异黄酮是植物雌激素，能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和结肠癌，对中老年人骨质疏松症的防治也有帮助。豆皮和豆渣中含有纤维素、半纤维素等物质，这些粗纤维的含量高达4%，具有防止便秘、增强胃肠功能的作用。经常食用黑豆可以提供食物中的粗纤维，促进消化，防止便秘。
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