配方奶粉与普通奶粉的区别在于改变酪蛋白/乳清蛋白、饱和脂肪酸/不饱和脂肪酸、乳糖和矿物质的含量,以使其更接近母乳,并添加微量元素、维生素、氨基酸或其他“有益”成分。
1.配方奶粉的优点
在配方中,它无限接近母乳,如氨基酸、脂肪酸、OPO、α-乳清蛋白等多种精细营养物质。其中,α-乳清蛋白是一种天然乳清蛋白,能够在氨基酸水平上实现蛋白质的母乳化,更有利于宝宝的消化吸收,减少肾脏负荷,有助于睡眠,因此被称为“天然的睡眠放松因子”。此外,值得一提的是,OPO结构油,因为它非常接近母乳中的脂肪结构,可以有效减少钙皂的产生,提高脂肪和钙的吸收率,促进肠道的消化吸收,有效改善宝宝容易生气的情况。当母乳不能满足宝宝成长的需要时,婴儿配方奶粉就成了母乳后保持宝宝营养平衡的指挥棒。据了解,贺飞的三款奶粉,星飞帆,超级樊菲,樊菲的配方都很接近母乳,口碑很好。
2.主要奶粉配方认证目前,GMP和HACCP体系在世界范围内得到广泛应用。这两项制度是为确保食品安全和卫生而制定的一系列措施和规定。
A.GMP体系;该原则适用于所有同类型产品的食品生产企业,体现了食品企业卫生质量管理的普遍原则。GMP内容全面,对食品生产过程中的各个环节、各个方面都提出了具体要求。这是一个全面的质量保证体系。
B.HACCP体系;这是根据不同的食品工厂和他们的生产过程而不同的。这是每个企业生产过程的一个特殊原则。HACCP强调对关键环节的控制,从点到面保证整个食品加工过程中的食品安全。HACCP体系最大的优势在于,它是一种系统性强、结构严谨、合理化、多约束、适用性强、效益显著的质量保证方法。如果使用得当,它可以提供更多的安全性和可靠性,运行成本远低于大量抽样检查。
C.高适应性营养系统;专属高适营养系统根据中国宝宝体质量身定制:以100%新鲜专属牧场牛奶为奶粉原料,通过专属高吸收营养融合工艺,将专属高适配方交付给宝宝,专注50年适应性研究,让丰富的营养在宝宝体内得到充分吸收。