瓜子是酸性的还是碱性的

瓜子属于碱性食物。根据食物的碱性，瓜子属于弱碱性食物。

瓜子是中国人普遍食用的零食的总称，其中消费最多的是葵花籽，这是非瓜子。葵花籽和西瓜籽富含脂肪、蛋白质、锌等微量元素和维生素，营养价值高。适量食用瓜子有益健康，例如瓜子中的亚油酸具有保持血压稳定、降低体内胆固醇的功效和作用。常见的如挂瓜子、葵花籽、西瓜籽、南瓜子、冬瓜子等。