从性别分布比例来说，人类的生育能力是非常合理的，人口数量基本相等。
但也有人试图打破这种自然规律，希望人工选择胎儿性别。因此，有人利用这种心理来创造伪科学的技术或方法。“生男孩”的广告和“帮你选择胎儿性别”的宣传开始进入人们的视野，它们的诡异和荒诞程度是可笑的。
比如国外有一本书《婴儿性别选择》，里面说含Y染色体的精子在碱性环境下更活跃，容易优先受精生男；相反，含有X染色体的精子在酸性环境下容易优先受精，生出雌性。有人突发奇想:既然改变pH值可以改变胎儿性别，难道不能通过饮食轻松实现生男孩生女孩的愿望吗？事实并非如此。
首先，有些人仅仅依靠味道来判断食物是酸性还是碱性是一种误解。其实，食物是酸性的还是碱性的，不能以吃起来酸不酸来判断。科学的分类方法是:经过消化、吸收、代谢，主要产生钾、钠、钙、镁等阳离子的食物属于碱性食物，主要产生磷、氯、硫等阴离子的食物属于酸性食物。比如一些酸味水果，比如柠檬、柑橘、杨桃等。，进入人体后会代谢成水和二氧化碳，后者会通过肺部呼出体外，剩下的阳离子会占主导，所以还是碱性食物。而肉、鱼、蛋、米、面这些没有酸味的食物，经过人体代谢后产生的负离子更多，属于酸性食物。
其次，我们吃的食物不会改变人体的pH值。正常情况下，人体内的pH值是相当恒定的，因为体内有一些非常重要的缓冲物质，如碳酸盐、磷酸盐、蛋白质等，可以防止体内pH值快速变化，保护身体免受外界因素的影响。同时，人体可以通过肺、肾等器官调节，保持人体生理所需的pH值。
需要强调的是，人体酸碱失衡的状态通常是由疾病引起的。
比如人在快速减肥或患糖尿病时，体内产生的酸性物质明显增多，甚至出现酸中毒、乏力、头晕、气短，甚至恶心呕吐等。
严重的呕吐疾病会丢失过多的胃酸，或因服用某些药物而使血液中的pH值升高，导致碱中毒、手足抽搐、麻木、头晕。当体内酸碱平衡失调到一定程度，人的生命就会受到威胁。
从上面可以看出，试图通过饮食来改变身体的pH值是不可能的，通过调节饮食的pH值来人为决定生男孩女孩的想法更不切实际。所以，人们不要幻想通过改变饮食来控制男孩女孩，否则只能在水里捞月亮，徒劳无功。
