女人生孩子时出血过多,所以产后容易贫血,需要及时补血。那么,孕妇贫血应该吃什么呢?我给大家介绍一些贫血的饮食注意事项和食疗方法。
贫血孕妇饮食指南
1.饮食注意事项
均衡食用肝脏、蛋黄、谷类等富含铁的食物。如果膳食铁摄入量不足或缺铁严重,就要立即补铁。维生素C可以帮助吸收铁,制造血红素,所以维生素C的摄入要充足。
2.各种新鲜蔬菜的重要性
许多蔬菜富含铁。如黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、藕粉等。如果贫血不是很严重,可以不用吃各种补品,但是可以通过调整饮食来改变贫血的症状。
推荐几种自制的血液食疗
1.当归生姜羊肉汤
配料:当归20克,生姜15克,羊肉250克,山药30克。
做法:羊肉洗净切片,当归用纱布包裹,山药姜片放入砂锅中加水炖汤,煮好后放入调料,喝汤吃肉。
用量:10-15天,每天一次。
2.桂参鳝汤
配料:当归20克,党参30克,鳗鱼500克。
做法:先将鳗鱼头、尾、内脏取出,当归、党参用纱布包裹,锅内加适量水,再加入料酒、姜、葱、盐,一起炖至熟。吃鱼喝汤。
用量:1天内用完,10天为一个疗程。
3.猪骨汤
原料:猪骨500克,枸杞30克,黑豆50克,大枣20个。
做法:加点水,煮至熟。调味后喝汤吃枸杞红枣黑豆。
用量:15-20天,每天一次。
4、两个明胶糯米粥
原料:阿胶20克、鹿角胶20克、枸杞30克、粳米100克。
做法:先将糯米、枸杞熬成粥,然后加入阿胶、鹿角胶使其融化,再煮两三次,用粥代替食物,可以用糖调味。
用量:10-15天,每天一次。
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