孕妇食谱中用蜂蜜煮红薯

红薯含纤维素较多，有通便作用。蜂蜜具有补中润燥、缓解焦虑、解毒的功效，是促进生长发育、祛病强身、防止衰老、抗衰老的佳品。孕妇食用带蜂蜜的红薯，可以促进胎儿的生长发育，防止便秘，有助于保护胎儿。

孕妇食谱-蜂蜜烤红薯

原材料

红心红薯(500g)，红枣蜂蜜(100g)；

调味品

冰糖(50 g)，植物油(500g)；

工作方法

1.红薯洗净，去皮，切成长方块，再切成鸽蛋；

2.红枣洗净，去核，切块。

3.热锅，放油加热，炸红薯，捞出沥油。把煎锅里的油取出来，放在旺火上。加入300克清水，用冰糖煮沸，加入上油的红薯，煮沸至汁液粘稠，加入蜂蜜，撒上红枣，搅拌均匀，煮5分钟，放入锅中食用。

营养价值

红薯含有大量的胶原蛋白和粘多糖，粘多糖是多糖和蛋白质的混合物。每100克红薯可提供335-502千焦的热能。其蛋白质氨基酸组成与大米相似，赖氨酸利用率高于小麦和玉米。它还含有丰富的维生素C、微量元素硒和更多的胡萝卜素。红薯含纤维素较多，有通便作用。蜂蜜具有补中润燥、安神解毒的功效，营养丰富，是促进生长发育、消除疾病、强身健体、防止衰老、抗衰老的好产品。孕妇食用带蜂蜜的红薯，可以祛病强身，促进胎儿生长发育，防止便秘，有助于保护胎儿。