在板栗成熟的季节，大街上随处可见甜炒板栗。它不仅可以作为一道菜，也可以作为小吃。在这个特殊的阶段，营养对孕妇来说非常重要，不仅要摄入她们需要的营养，还要保证胎儿有足够的营养。栗子是一种营养丰富的坚果。孕妇可以吃栗子吗？孕妇可以吃栗子吗？
我们来看看栗子有什么营养成分，对人体有什么好处。
栗子，又名栗子，起源于南欧和小亚细亚，由罗马人传播到其他地区，现在主要产于中国、日本、意大利和西班牙。
栗子有& ldquo千果之王& rdquo口碑，营养很丰富。板栗不仅含有大量淀粉，还含有蛋白质、脂肪、维生素B、碳水化合物、钙、铁、磷、锌等营养物质，被称为& ldquo干果之王& rdquo美称。具有补肾强筋、健脾养胃、活血止血的功效。栗子可以当粥吃，可以煮熟吃，也可以生吃。炒栗子味道香甜可口，是一种非常好的食物。
孕妇可以吃栗子，尤其是怀孕初期，里面含有大量的叶酸。叶酸参与血细胞的形成，促进胎儿神经系统的发育。如果叶酸缺乏，会导致胎儿神经管畸形，以及出生后隐性脊柱裂、脊髓膨出等不良后果。所以孕妇在孕期一定要补充叶酸，栗子是比较受欢迎的选择。
孕妇可以吃栗子，栗子含有蛋白质和氨基酸。蛋白质是生命的物质基础。怀孕期间，胎儿对蛋白质的需求很高。如果他们的母亲没有摄入足够的蛋白质，就会影响胎儿的生长发育。板栗的蛋白质含量与面粉相似，是红薯的两倍，氨基酸含量是玉米、面粉和大米的1.5倍。孕妇平时可以吃一些栗子，可以提高孕妇的免疫力，帮助胎儿发育。因为板栗含糖量高，糖尿病孕妇不能多吃板栗。栗子容易引起腹胀。栗子营养丰富，味道鲜美，但是孕妇每次都不要吃太多，因为生食吃多了会很难消化，熟食吃多了会堵胃。著名医学家李时珍强调:& ldquo如果吃到饱，会损伤脾胃。& rdquo孕妇可以吃栗子，但不宜多吃。
最后要提醒孕妇，栗子不能一次吃太多。因为不是特别容易消化的食物，吃多了容易消化不良，对胃不好。
综上所述，吃栗子对孕妇和胎儿都有好处，但是不要一次吃太多，否则会便秘。
