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早孕是胚胎发育的关键时期。怀孕初期吃什么？保证优质蛋白质的供应。这时候胚胎的生长发育和母体组织的增大需要大量的蛋白质，所以蛋白质和氨基酸的缺乏或供应不足会导致胎儿生长缓慢，甚至造成畸形。
注意少餐，食物要清淡，避免过量油腻和刺激性食物。同时，早期胚胎不能自行合成氨基酸，必须由母亲供给。所以要从饮食上提供充足的优质蛋白质，适当增加热能的摄入。
每天不少于40g就能满足母亲的需求。如果不想吃动物性食物，可以补充牛奶、鸡蛋、豆类和硬水果。碳水化合物的摄入量应适当增加，以保证胎儿的能量需求。
保证怀孕初期无机盐和维生素的供应。怀孕初期吃什么？为了补充足够的钙，你应该多吃牛奶和奶制品。不喜欢牛奶的可以喝不含乳糖的酸奶、奶酪或奶粉。呕吐严重者应多吃蔬菜、水果等碱性食物，以防酸中毒。
怀孕初期吃什么？怀孕初期胎儿吸收的主要时期，在此期间要知道怀孕初期不能吃什么，保证孕妇的饮食不会对大脑发育产生不良影响。
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