有哪些适合孕妇吃的粗粮

粗粮的存在在人们的饮食中可能被忽略了，但是粗粮中有很多营养成分是面粉和大米所没有的。而且粗粮含有较多的膳食纤维，能促进胃肠蠕动，利于消化吸收，避免孕期便秘。而且粗粮中含有较多的维生素B，所以孕妇可以通过孕期吃粗粮来补充面粉和大米所缺乏的营养。

那么哪些粗粮适合孕妇食用呢？

一个是玉米。

玉米是人吃的，一般用来炖汤。玉米炖汤的时候，不要放弃玉米，只喝汤。吃一些玉米可以补充胡萝卜素、矿物质、镁、淀粉等多种营养物质。平时多吃玉米可以加强胃的蠕动，促进细胞的新陈代谢，促进体内废物的排出，保证胃的通畅。

第二，红薯或者紫薯。

土豆含淀粉最多，富含钙、铁等矿物质，而且普通土豆粗粮中所含的氨基酸、维生素似乎比很多面粉、大米都要高得多，土豆中所含的一种类似雌激素的物质具有美容的功效。

第三，糙米，荞麦，豆类。

糙米和荞麦是人们不常吃的粗粮。糙米中的胚芽含有丰富的蛋白质和维生素，孕妇需要补充。荞麦含有丰富的蛋白质和更多的微量元素，尤其是赖氨酸，可以帮助婴儿生长发育。豆子怀孕的妈妈多吃大豆、绿豆、红豆。

粗粮好，但尽量不要。因为粗粮消化慢，孕妇不容易感到饿。如果它们长期下来，很容易导致面粉和大米中的营养物质减少，营养不良。所以最好的办法是粗细平衡，粗粮中的膳食纤维需要充足的水分来保证肠道的正常运转。所以吃粗粮需要更多的水分来促进胃肠蠕动，避免肠壁受损。(99健康网(www.99.com.cn)特稿，如需转载，请注明出处。)