孕妇可以吃猪油吗

猪油

又称肉油或大油。通常指猪背部和腹部的皮下脂肪、内脏周围的脂肪和猪肉的脂肪部分。食用猪油呈白色或淡黄色，游离脂肪酸含量低。

猪肉内部和内脏外部的油脂叫做& ldquoBanyou & rdquo，加工后一般用作工业油脂做蛋糕；猪皮中的脂肪，在瘦肉旁边或与瘦肉混合，叫做& ldquo脂肪油& rdquo大部分被普通人买回来了，用来炼制和烹饪；附着在猪各种内脏外面的细丝叫做& ldquo水和油& rdquo因为含水量高，精炼油渣不好吃，几乎没人吃，都是喂动物的；猪皮里的油叫& ldquo皮肤油& rdquo在将猪皮加工成皮革的过程中，它被收集起来作为化学原料。现实生活中，就没那么详细了。普通人有板有和水有两个名字，其他两个名字不常用。

热天猪油容易变质。炼油的时候可以放几个茴香粒，充油的时候放一个萝卜或者几个黄豆，油里面加一点糖、盐或者豆油，可以持续很久，没有怪味。猪油煮熟后，在不凝结的情况下，加入少许糖或盐，搅拌密封，可长期保存而不变质。

猪油的营养价值

猪油含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当，可以提供极高的热量，还富含维生素A和维生素e。

每100克猪油的营养成分:

能量879千卡；脂肪99.6g碳水化合物0.2g胆固醇93mg；维生素A 27毫克；硫胺素0.02mg；核黄素0.03毫克；维生素E 5.2毫克

猪油的功效和作用

按照传统医学，猪油是甜的，凉的，无毒的。具有补虚润燥解毒的功能，可治疗脏腑干燥、大便不畅、干咳、皮肤皲裂等疾病。

孕妇可以吃猪油吗？

可以吃。

猪油富含饱和脂肪酸，可以帮助脂溶性维生素被吸收。如果没有高血脂高血压，孕妇绝对可以吃猪油，但只能适量。

女人可以吃猪油吗？

可以吃。

产妇可以适当食用，但如果母乳喂养的婴儿出现腹泻或大便异常，建议观察情况。