孕妇可以吃鲫鱼吗

欧洲鲫鱼

鲫鱼又名河鲫、鲶鱼、西头、鲫鱼瓜子、西头鱼、海鱼、稚鲫、鲭鱼。鲫鱼又名鲶鱼，又名西头，是一种鲤科动物，产于全国各地。鲫鱼俗称鲫鱼瓜子，肉质鲜美，肉质细嫩。营养全面，蛋白质多，脂肪少，食之鲜而不腻，味微甘；它是一种适应性很强的鱼类，栖息于河流、湖泊、池塘和运河，尤其是浅水湖泊和水草过度生长的池塘。鲫鱼一年四季都产，但2-4月和8-12月最胖。

鲫鱼平而高，身体小，背部黑，腹部轻。身体颜色因产地而异，多为黑色，有金属光泽，无需上嘴，鳞片较小，鱼鳍形状与鲤鱼相同。鲫鱼肉质细嫩鲜美，营养价值高，但刺小而多。鲫鱼肉具有预防和治疗动脉硬化、高血压和冠心病的作用。

鲫鱼的营养价值

鲫鱼肉质细嫩，味道香甜，营养价值高。每100克肉中含有13克蛋白质、11克脂肪，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。据分析，每100克鲫鱼肉含有13克蛋白质、1克和1克脂肪、0克和1克糖、6毫克和6毫克硫胺素、0毫克和07毫克核黄素、2毫克和4毫克烟酸、54毫克钙、203毫克磷和2毫克和5毫克铁。

鲫鱼的功效和作用

鲫鱼味甘平，入脾、胃、大肠；具有健脾开胃、益气利尿、通乳除湿的功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。

鲫鱼所含蛋白质质量高、完整，易于消化吸收。是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。经常食用可以增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病、慢性支气管炎患者可以经常食用。

孕妇可以吃鲫鱼吗？

可以吃。

孕妇吃鲫鱼不仅可以补充丰富的营养，还可以防止早产，改善婴儿的大脑发育，减少抑郁。

女性可以吃鲫鱼吗？

可以吃。

具有补气血、催乳、促进产妇恢复的作用。产后妇女炖鲫鱼汤，可以补虚催乳。