孕妇夏天喝什么汤？砂仁鲫鱼汤

砂仁鲫鱼汤

配料:鲜鲫鱼1条(约250克)，砂仁、味精各3克，生姜6克，洋葱1根，花生油20克，料酒适量，淀粉少许。

练习:

1.鲫鱼去鳞去腮，开腹去内脏，清水洗净，沥干水分备用。

2.洋葱去皮，洗净，切段；生姜去皮，洗净，切成丝；砂仁洗净，沥干，研成粉末。

3.将花生油、盐、砂仁拌入鱼肚，用淀粉封住刀口，将葱、姜丝铺在鱼身上，加入料酒、味精，用碗盖紧，用水蒸熟。

营养价值:

鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒、降低胆固醇的作用。可治疗孕期呕吐，有温止呕吐的功效。砂仁鲫鱼汤是孕期的好配方。