扇贝的功效和作用？这三个女人吃扇贝的营养价值

扇贝，生活中又叫海扇，肉质鲜美，营养丰富。扇贝的内收肌干燥后，被列为八珍之一。扇贝富含蛋白质、omega-3脂肪酸、B族维生素、镁和钾，热量低，不含饱和脂肪。也有经常吃贝类食物后有一种清爽愉悦的感觉的人，这无疑有利于缓解一些麻烦的症状。那么扇贝的功效和作用是什么呢？

第一，健脾健脑

扇贝在生活中具有健脾和胃的功效，常用于脾胃虚弱引起的腹胀、食欲不振、大便溏泄、四肢乏力等各种症状。经常吃扇贝可以暖胃，治疗胃寒等疾病。扇贝中还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、钙、锌等矿物质元素，能促进脑细胞生长，改善儿童智力发育，提高老年人记忆力。

二、美颜美

在生活中，扇贝中的铁元素具有促进血液循环、保持皮肤红润的作用。尤其是手脚冰凉的人，吃扇贝能有效缓解不适，促进血液循环。扇贝富含维生素E和B族维生素，能改善肤质，延缓衰老，清除自由基，保持皮肤嫩滑，保持良好的气色。

第三，增强免疫力

扇贝中的不饱和脂肪酸、氨基酸、维生素等活性成分对促进新陈代谢、提高免疫力、提高应对环境刺激的能力、减少细菌和病毒的感染非常重要。而且扇贝中的硒可能具有抗癌的生理功能。食用扇贝可以预防癌症的发生，延长和抑制癌细胞的生长和扩散，降解和缩小癌细胞，辅助治疗癌症。