如何吃凉果山竹，教你如何吃山竹不浪费它的皮

山竹是一种清凉润肺的水果。它的白肉滋养滋补，夏天清凉降火，特别受女性喜爱。山竹吃起来很方便，拔出蒂后一按就会爆。可以直接吃，也可以加工后做成其他饭菜。这六种吃法一定要知道，连皮都不会浪费。

山竹怎么吃

首先，山竹蔬菜沙拉

山竹的汁液粘稠，沙拉口感好，可以减肥。把山竹挖出来，把苹果切成块，把生菜撕成小块，樱桃果切成两半，倒一勺蛋黄酱搅拌。夏天吃很好吃。蔬菜和山竹是高纤维食物，可以促进肠道蠕动吸收营养，降低血液中的胆固醇。

二、山竹黄瓜汤

把山竹挖出来放在炖锅里。把黄瓜切成小块，放在一起。炖一个小时，香甜爽口的保健汤就做好了。能清热泻火，具有消暑美容的功效。

第三，山竹蒸大虾

山竹果和海峡一起吃有助于消化，可以起到中和的作用。将山竹煮熟，摊在盘子里。去壳蒸鲜虾，用大蒜搅拌，放在山竹上。

第四，山竹瓜汁

将山竹果肉和蜜瓜块一起放入榨汁机中，榨出汁液，加入冷开水或牛奶使其变得细腻。山竹和哈密瓜味甜，不可兼得。果汁不用过滤，带渣吃也健康。

第五，山竹红枣糖浆

山竹味道略甜。剥它的籽，切它的肉。将红枣和山竹放入锅中，煮15分钟后取出。吃甜汤可以迅速为身体补充能量，中和山竹的寒性和红枣的热性，平衡人体所需的营养。

这六种方法你都学会了吗？山竹吃起来很软，但是纤维很多，不能多吃。一天吃两三个就够了。买了就吃！