众所周知,牛奶富含蛋白质和钙,是婴儿和体弱者的最佳饮料。现在,大多数家庭为孩子准备各种各样的牛奶,如早餐牛奶、纯牛奶、酸奶等。
虽然牛奶是好的,但母亲在给孩子喝牛奶时必须注意以下六种情况:
1.不要喝含钙粉的牛奶
有的宝宝父母为了省事在牛奶里放了钙粉,所以好像宝宝的牛奶喝了,钙可以补充,其实不是。如果在喝牛奶时加入钙粉,过多的钙离子会与酪蛋白结合,导致牛奶凝固。此外,钙会与牛奶中的其他蛋白质结合产生沉淀,尤其是在加热时。
温馨提示:宝宝补钙粉,尽量不要加在牛奶里。一般下午和饭前可以补充钙粉。
2.不要和米粉一起喝牛奶
宝宝喜欢吃米粉,妈妈就把米粉和牛奶混合放在一个瓶子里,这样既吃牛奶又吃米粉。其实这是很不正确的。
婴幼儿配方奶粉有自己特殊的配方,最好用开水冲调。如果加入汤、米粉等其他成分,会改变配方,减少营养成分,相当于减少牛奶的量。牛奶中含有酪蛋白,会降低宝宝对鸡蛋米粉中蛋白质的吸收率。长期在奶粉里掺米粉,不利于宝宝吞咽功能的训练,会对以后的饮食形成障碍。
小贴士:妈妈们应该按照说明准备奶粉。如果要添加其他食物,可以和牛奶分开添加。还有一点值得妈妈注意的是,最好用小勺子给宝宝喂米粉,因为长期奶瓶喂养不利于宝宝吞咽功能的训练。虽然用勺子喂宝宝有点麻烦,时间也长一点,但是为了宝宝的健康发育,相信妈妈们会坚持的。
3.不要喝带药的牛奶
给婴儿吃药是父母头疼的事。有的家长担心药太苦宝宝咽不下,喂药的时候要掺点牛奶改善口感,让宝宝能顺利吃。其实这是不对的,牛奶会明显影响人体对药物的吸收。
牛奶中含有大量的钙离子和铁离子,能形成稳定的轭合物或不溶性盐,并在药物表面形成覆盖膜,使药物难以被胃肠道吸收,有些药物甚至可能被这些离子破坏。如果这些药物与牛奶一起服用,血液中的药物浓度会大大降低,影响治疗效果。
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