也许你爱喝酒,喝了很多种酒,但有一种是你没喝过的,那就是韩国屎酒。不要怀疑,就是这酒真的是屎做的,味道绝对正宗,是韩国传统饮品。曾经差点丢了,现在终于又被发现了。有兴趣的朋友可以试试,但是味道有点重。
一、真正用屎做出来的酒
屎酒是世界上最重要的酒,但它是韩国的传统饮料。你可以从它的名字想到它。你说得对。韩国屎酒是用各种排泄物(主要是6岁以下儿童的排泄物)酿造的。据说还是大补药,能治病,强筋骨。根据古代韩国法律,屎酒的原料是鸡、狗、人屎、烧酒,在地下发酵3-4个月,但如果加上猫骨,味道会更好。
但是韩国屎酒和吃狗肉一样是受法律限制的,所以一度被禁,之后只能转入地下。所以现在市面上没有卖的韩国屎酒,只能找相关途径购买。韩国也有专门的博士研究,可以说是唯一往好的方面想的资源。于是,大胆好奇的日本女记者决定去拜访这位会酿屎酒的韩国医生李,并为大家尝一尝。
前方高能预警。当我来到李常秀博士做屎酒的地方时,那是一种很重的味道。在我开始做屎酒之前,我感觉到一股很浓的屎味,到处都是拉屎的雕像,包括小孩子的雕像。最后,再来欣赏一下。我们先来看看李博士常秀是怎么做韩国屎酒的。
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