鸡头饭银耳汤

材料新鲜鸡头米、银耳、无核红枣、桂花

工作方法

1将干燥的银耳洗净浸泡后，撕成小花，放入砂锅加水煮沸，转小火30分钟

2将无核红枣洗净。如果有核心，请先移除它们。放入锅中继续煮20分钟

3银耳煮至软时，放入新鲜的鸡肉饭，煮2-3分钟

4吃的时候倒一点糖桂花

评论

1鲜鸡头饭很好做。可以在沸水中煮1-2分钟。

2如果没有新鲜的，可以用干芡实，但要提前煮熟。干芡实更难烹饪，需要更多时间

3如果一次不能多吃银耳汤，可以一做好就填好，不要搅拌翻面，放在保鲜盒里，然后放冰箱冷藏，可以保存1-2天。吃的时候再热一下就好了。