原料排骨姜，一小块大蒜，几瓣辣椒酱，两勺麦芽糖浆，两勺酱油，两勺香油，一勺白酒，一勺胡椒粉
工作方法
首先，把排骨切成条状。每根肋骨约4厘米宽，10厘米长。姜蒜切碎
将所有调料混合均匀，然后将排骨放入调料中，用手按摩，直到每一个都沾满调料
用保鲜膜盖住排骨，放入冰箱3小时以上或过夜
将腌制好的排骨放在烤架上，在烤箱中190度烘烤15分钟，翻转15分钟，然后再翻转5分钟，总共40分钟左右
排骨切的时候注意大小合适
腌制很重要，烤排骨会很好吃
烤排骨的时候，可以用刷子刷排骨两边的卤汁
烤排骨的时候可以煮饭，时间要协调
大蒜可以横着切，用排骨烤。很好吃~ ~
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