脆皮薯条

材料

土豆…温和的

盐或盐和胡椒…..一点

工作方法

1.将土豆洗净放入蒸笼中，用水蒸熟，然后取出放凉~

将土豆冷却，去皮，切成条状。

2.锅里刷一层薄薄的油，小心翼翼地把蒸好的薯片放进锅里，耐心地用中小火煎。

一边上色变黄，然后翻过来煎另一边，直到所有薯条的皮都是金黄色的酥脆。

3.炸薯条，拿出来。撒上盐和胡椒。可以做给孩子吃，也可以当零食看电影~

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