材料日本豆腐四肉50克淀粉鲜红辣椒洋葱大蒜姜大蒜油盐酱油芝麻油
工作方法
1日本豆腐从整管中取出，切成五块
2将所有的淀粉倒入一个大碗中，将日本豆腐丁放入其中，摇动碗，让每个豆腐均匀地涂上淀粉
3锅里放油，加热。放入豆腐中炸至金黄色
4取出并放油以备后用
肉被切成肉末，红辣椒、姜和大蒜都被切成米饭
6再取一壶热油，烧至五六成热。加入红辣椒、姜、蒜和肉末，翻炒均匀
7加一勺汤
8将炒好的豆腐倒入，加入盐，翻炒均匀，出锅前倒入少许香油
9将预先加热的铁板倒入，撒上葱花
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THE END
