嫩煎百合和芹菜

材料:芹菜，半根，百合300克，胡萝卜2-3根，100克，一小块50克

练习:

1把芹菜背面的丝扯下来。如果容易坏，说明芹菜嫩。

2将芹菜预煮，然后将芹菜切成小块，将所有材料加工成小块。

3烧热锅，炒胡萝卜半分钟，

4然后倒入芹菜和百合翻炒1分钟，加入少许盐和鸡精翻炒几下，出锅。趁热吃。