辣春菜

配料:韭菜、红辣椒、姜蒜、辣椒、酱油、醋、糖、鸡粉、盐

工作方法

1.韭菜洗净，沥干水分，切成段备用。生姜、大蒜和红辣椒。

2.将盐、酱油、醋、糖、鸡粉和一勺高汤混合

3.火锅加油，炒辣椒，去辣椒。

4.倒入姜和蒜，翻炒红辣椒，倒入韭菜段，用大火翻炒

5.倒入第二步准备好的果汁，均匀翻转。

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1.韭菜很容易炒，所以果汁应该提前准备好。

2.第三步，尽可能的炒辣椒的辣椒味。