腐乳烤鸡翅(2)

8个鸡翅，3个腐乳，适量腐乳，料酒，酱油，糖，葱，姜，蜂蜜，芝麻

工作方法

1鸡翅洗净，两边剪花

2将洋葱和生姜切碎备用

3.将腐乳磨碎，加入腐乳，搅拌均匀

4烂奶加酒酱油白糖做酱

5在准备好的酱料中加入鸡翅，加入洋葱和生姜，在冰箱中腌制5小时以上

6将腌制好的鸡翅放入烤盘

7表面刷一层蜂蜜，放入预热烤箱10分钟后取出，继续刷一层酱和蜂蜜，继续烤20分钟左右

撒点芝麻就可以吃了

技巧

1在鸡翅两边切花刀，腌制的时候可以让鸡翅更有味道

2鸡翅腌制时间不宜过短。太短的话鸡翅就没味道了