材料:7个鸡翅,2个橙子。
2汤匙酱油,半汤匙白糖,1汤匙料酒和一些姜丝。
做法1鸡翅洗净,用生姜原糖料酒腌制15分钟;
2将柑橘去皮,用刷子和盐刷橘皮,用开水烫;
3热油锅,拿起鸡翅,小火煎至两面金黄;
4把腌制好的鸡翅的酱倒进去,放入鸡皮和一部分肉,加半碗水,剩下的肉用来装饰盘子;
5大火烧开后,转中火煮10分钟。用大火收集稠酱,放入盘中。果皮和果肉用来垫菜底,鸡翅放在上面。
撒一点芝麻,嗯,好吃的果味鸡翅来了。
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THE END