我们家乡（江苏）将麦子分为：大麦、小麦、元麦。这与北方的叫法有差别。。元麦即裸大麦，又称“裸麦”、“米麦”。大麦的变种。单子叶植物，禾本科。一二年生草本。成熟后稃壳容易脱落。种子可...