勾芡共9篇
什么是生粉水?-亿百科

什么是生粉水?

什么是生粉水目录什么是生粉水?在日常生活中,生活中有许多我们需要理解和使用的小事。就像水淀粉一样,这是一种简单的物质,但仍然有人不理解它。更多的知识和技能将为您提供额外的水淀粉!水淀...
宋志平的头像-亿百科宋志平4年前
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孕妇食谱中豆炒腰麻片的做法-亿百科

孕妇食谱中豆炒腰麻片的做法

刀豆炒腰片的制作材料: 主料:猪腰子180克,刀豆250克 调料:黄酒10克,盐2克,淀粉(豌豆)10克,姜3克 教您刀豆炒腰片怎么做,如何做刀豆炒腰片才好吃 1.将猪腰撕去衣膜,居中对剖,去
周龙斌的头像-亿百科周龙斌4年前
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什么叫厚?-亿百科

什么叫厚?

水淀粉勾芡是在烹制菜式的情况下普遍的一种方式 ,关键就是指依靠木薯淀粉受热融化的基本原理,随后做到吸湿黏附的实际效果,既可以确保菜肴光洁润洁,另外还可以使食物的一些味儿充足的依附于...
刘玉红的头像-亿百科刘玉红4年前
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芹菜炒虾-亿百科

芹菜炒虾

材料西芹150克 虾仁150克 泡发黑木耳3朵 蒜2瓣 红椒少许做法1虾去头尾,剥去壳,用牙签从第三
刘钇彤的头像-亿百科刘钇彤4年前
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韩国海带豆腐汤-亿百科

韩国海带豆腐汤

材料嫩豆腐一块 大喜大韩式海带汤料一包 鸡蛋一粒 香油几滴 水淀粉适量做法1锅内放入冷水,将豆腐切成
唐兴和的头像-亿百科唐兴和4年前
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菠菜汤在孕妇食谱中的实践-亿百科

菠菜汤在孕妇食谱中的实践

菠菜汤的制作材料: 主料:菠菜150克 调料:淀粉(豌豆)5克 教您菠菜汤怎么做,如何做菠菜汤才好吃 1.将菠菜清洗干净,放入开水中氽烫至软时后捞出。 2.拧去水分,选择叶尖部分仔细切碎。
杨连招的头像-亿百科杨连招4年前
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怎么收集果汁?-你什么意思,收集果汁-亿百科

怎么收集果汁?-你什么意思,收集果汁

做中式菜肴的时候,不论你在炒菜、或者红烧等都会遇到最后的收汁这一步,那么收汁是什么意思,又该如何来完成收汁呢? 菜肴收汁怎么收 「收汁」通常是烹饪的最后一个程序,透过这个手法,能把锅...
韩君婷的头像-亿百科韩君婷4年前
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三山县改良版-亿百科

三山县改良版

原料土豆,胡萝卜,茄子,青椒,长豆角。做法1,将原料洗净备用。2,所有的原料切条,土豆条事先泡下水,
张绩武的头像-亿百科张绩武4年前
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玉子蘑菇罐崩豆腐-亿百科

玉子蘑菇罐崩豆腐

材料北豆腐1块鸡蛋2个浇汁材料玉子菇1小攒火腿1小块切丁绿葱花适量虾米1小把鸡汤1小碗盐适量生抽适量
杨重炮的头像-亿百科杨重炮4年前
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