【原材料】 ** 肉皮350克干黄豆40克大葱5克姜5克蒜3-4瓣八角1个香叶2片陈皮1片花椒十几粒

一材料土豆猪肉皮蒜盐生抽醋风味豆豉少许白糖 二准备1 土豆去皮切细条2 肉皮切小方块3 蒜切小段4

食材野生黄鳝水发肉皮扁尖笋金华火腿姜片葱结做法1.黄鳝放水池里，拿剪刀剪掉鱼头，顺着腹部剪开，撕去内

灌汤包的做法一：主料：面粉500克、酵母4克、猪肉350克、高汤皮冻150克调辅料：蘑酱油15克、葱末10克、姜末15克、精盐8克、清油20克、香油25克、白糖5克、料.汤包原料：面粉500克猪夹心肉

原料五花肉一块 干豇豆适量 葱丝姜丝适量 花椒适量 八角两瓣一品鲜酱油适量 老抽适量鸡精适量 高度白

材料五花肉500克芽菜或霉干菜200克老抽2克酱油15ml花椒20粒料酒10ml糖5ml大葱一根姜1

原料肉皮80克水420克瘦肉350克骨头100克盐10克调料 辣椒酱10克生抽15克盐2克白糖15克

材料海带，肉皮盐，酱油，辣椒，花椒，香叶，八角，桂皮，盐，酱油，白糖，陈皮，香砂，小茴香做法1.海带

水晶肉皮冻的做法材料肉皮1000克香料1肉皮加清水，煮沸，捞出皮切除肥肉部分，再切块。2肉皮重新加入

材料五花肉500克梅干菜100克莲子50克调料姜葱蒜老抽酱油1匙生抽1匙料酒1匙白糖冰糖3个八角一个