食材五花肉 鸡蛋冰花糖葱段姜片大料 花椒 香叶 食用油 生抽 酱油 盐做法1.先将肉皮择毛洗净，切成

原料干净基本无毛的肉皮和一块猪里脊肉，花椒大料食盐鸡精酱油。 作法 第一步把瘦肉切成大块，然后把洗干

原料肉皮葱姜料酒做法1将肉皮取出洗干净，放入凉水锅中煮开后再煮3分钟；2捞出来不烫手时将肉皮上面残余

材料五花肉500克芽菜或霉干菜200克老抽2克酱油15ml花椒20粒料酒10ml糖5ml大葱一根姜1

原料肉皮80克水420克瘦肉350克骨头100克盐10克调料 辣椒酱10克生抽15克盐2克白糖15克

原料猪肉皮250克，泡发好的黄豆400克佐料红尖椒一个，葱姜蒜末适量，香菜适量调料香葱结2个，干红辣

【原材料】 ** 肉皮350克干黄豆40克大葱5克姜5克蒜3-4瓣八角1个香叶2片陈皮1片花椒十几粒

材料海带，肉皮盐，酱油，辣椒，花椒，香叶，八角，桂皮，盐，酱油，白糖，陈皮，香砂，小茴香做法1.海带

水晶肉皮冻的做法材料肉皮1000克香料1肉皮加清水，煮沸，捞出皮切除肥肉部分，再切块。2肉皮重新加入

一材料土豆猪肉皮蒜盐生抽醋风味豆豉少许白糖 二准备1 土豆去皮切细条2 肉皮切小方块3 蒜切小段4