排序
褐藻多糖硫酸酯生理功效研究热点
岩藻多糖(fucoidan),又名褐藻糖胶,是一种褐藻中特有的含有硫酸基的天然活性多糖,主要存在于海带、裙带菜、巨藻、墨角藻等褐藻的细胞壁基质、细胞间隙及分泌的黏液中,对藻体本身具有抗菌、保...
海带热量高吗?海带有多少卡路里
海带很多朋友喜欢吃,不过有些朋友挺关注海带的热量的,那么,海带的卡路里有多少呢? 海带的营养价值 海带中含有丰富的海带多糖,至今已发现有3种多糖:褐藻胶、岩藻糖胶、褐藻淀粉。并含有酸性...
海白菜和海带的区别——如此区分
海白菜和海带是两种东西,但其实外形是非常相似的,不过海白菜和海带从营养成分、产地以及品种来看都是不一样的,一起来详细了解下吧。 海白菜和海带的区别 1.外观区别 海白菜: 海白菜的藻体呈...
煮海带要多久?海带干煮多久?
海带需要多长时间才熟?干海带呢?我们都知道,干海带是由新鲜的海带直接晒干或加盐后晒干处理加工而成的。因此在烹煮之前需要经过处理才能食用。下面我们就一起来了解下。新鲜海带新鲜海带营养...
孕妇可以吃海带吗
海带 海带,褐藻门、褐藻纲(本门仅此一纲)、海带目、海带科、海带属,属海藻类植物,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物。可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。 海带的营养价值 海带...