高汤 烹饪中常用的一种辅助原料，以往通常是指鸡汤，经过长时间熬煮，其汤水留下，用于烹制其他菜肴时，在烹调过程中代替水，加入到菜肴或汤羹中，目的是为了提鲜，使味道更浓郁。 高汤是烹饪中...

准备材料口蘑2个鸡蛋2只鲜虾2只高汤准备调料盐适量香油2滴生抽2滴小葱少许做法1鸡蛋打匀，加入200

【原材料】鸡脯肉50克鸡蛋3只独蒜1只小葱2根。【调味料】a料盐少量鸡精适量。b料植物油2大勺高汤5

材料大鸡腿4个栗子肉100克葱1小段切末姜3片切末八角4瓣腌鸡肉材料盐5克料酒10克麦芽糖10克老抽

材料西兰花一棵香菇数朵油盐高汤做法1西花花去掉根茎，掰成小朵，用盐水泡几分钟，然后清洗干净沥干水备用

材料:前腿牛腱肉辅料蒜姜小米椒红椒蒜段做法1煮好的牛腱肉，熟度就是牛腱肉可以筷子插得进去就差不多了。