有一种冒烟的冰淇淋叫液氮冰淇淋
吸烟冰淇淋实践网站统计根据福布斯网站，众所周知，医生、律师和首席执行官的收入都很高。但实际上，殡仪员、冰淇淋测试员甚至热狗小贩的收入可能是。
烟熏冰淇淋的制作步骤如下:方法:1)原理是利用零下196度的液氮使果味糖浆和奶油的混合物制成的冰淇淋快速凝固；2)使用的工具有:液氮操作盆、mc液氮枪、。
熏雪糕原理所谓“熏”雪糕，就是雪糕会冒烟，好像有雾一样。但是冰淇淋还是原来的冰淇淋，只有在特殊原料的作用下才会冒烟。品味上。
吸冰淇淋的原因是液氮。液氮是液氮，惰性气体，无毒，无色无味，无腐蚀性，不易燃，温度极低，所以食用绝对不会对我们的健康造成危险。
所谓“冒烟”冰淇淋，就是冰淇淋会冒烟，就像有雾一样。但是冰淇淋还是原来的冰淇淋，只有在特殊原料的作用下才会冒烟。口感比普通冰淇淋更有层次感。
水冰正在冒泡，因为外面的空气中有大量看不见的水蒸气空。遇到非常冷的水冰时，会液化成雾滴，包围水冰。水冰好像在冒泡。
口中有空气体，口中空气体潮湿，也就是说，空气体含有水分。水凉了会开始凝结成水雾，看起来就像冰淇淋在冒热气。
烟熏冰淇淋是液氮做的。我们都知道液氮本身的温度很低，所以会形成很好的冷却效果。液氮。它是惰性的，无色，无嗅，无腐蚀性，不可燃，温度极低。。
是周围的水蒸气，平时看不见。天气冷的时候，水冰形成的水滴悬浮在周围，就是你看到的气体。然后当它热的时候，你就看不到水蒸气了，它会形成气体
空空气中有水，冷了就开始凝结成水雾，看起来水饼在冒泡。夏天的温度比水冰高很多。水冰一遇到空空气就会融化，从周围空空气中融化。
物理现象
冰淇淋上蒸的原理(汽化\液化\升华\凝结\)为什么要把冰淇淋放进茶杯里，过一会儿。
1.冰淇淋散发的白色气体是水蒸气在空空气中冷液化形成的小水滴；2当冰放入玻璃时，玻璃的壁变冷，而空空气中的水蒸气在冷的时候液化成小水滴。
冰淇淋看起来是白色的，是因为冰淇淋旁边的热空空气遇到温度较低的冰淇淋，然后水蒸气凝结成细小的水滴，就像天气冷的时候的雾一样，让你有白色冰淇淋的感觉。
首先你要知道，这个“气”指的是液态水(因为水蒸气是看不见的)。那么，这种液态水是怎么来的呢？是空当空气中的水蒸气遇到冰冷的冰淇淋，就会从气态变成液态，你就是这么做的。
冰淇淋冰，它的温度很低，但是周围空的空气很热，形成很大的温差，于是冰淇淋开始融化。冰淇淋在融化的过程中会吸收空空气中的大量热量，从而降低周围空空气的温度。。
因为冰的温度比较低，一般在零度左右，夏天的温度比较高，所以冰在夏天会融化，然后需要吸收大量的热量才能融化，所以水蒸气的温度降低，形成烟希望。
那是因为大气太热，冰淇淋太冷，把周围的热量空气体凝结成小水滴，就像雾一样，所以看起来冰淇淋在冒热气
冰棍会产生气体的原因。
因为周围的水蒸气(水蒸气在空气体中)遇到温度比它们低的冰棍时会液化形成小水滴，而白色气体不是气体，而是许多小水滴聚集在一起形成的。
4杯全脂牛奶；1香草豆，分开；1杯糖；3汤匙加2茶匙玉米淀粉；1茶匙香草精。普通液氮冰淇淋设备:液氮罐、混合器、液氮壶。普通液氮冰淇淋的制作:放三杯牛奶。
