腰果是腰果树生产的一种水果，原产于巴西东北部，16世纪传入亚洲和非洲，现已在南亚国家广泛种植。我国腰果主要分布在海南、云南、广西等南方沿海省份，产量不高，但近年来在商业化的推动下种植面积逐渐扩大。腰果营养价值丰富，现在各个市场都能买到。腰果多少钱一斤？有哪些影响和禁忌？
首先，腰果的价格
腰果的食用方式多种多样。无论是用于烹饪还是直接作为坚果食用，腰果都是极好的美味。腰果的价格因地而异，但市场上的平均价格就像30元一磅。如果在批发市场大规模购买，价格会更低，在零售市场购买，价格会更高，但基本上腰果的最高价格很少超过40元一磅。
腰果不便宜，所以你在市场上买腰果的时候，需要仔细挑选，以免买到劣质产品。在挑选腰果的过程中，有以下几个小技巧:
1.购买腰果，首先要选择外观好的。完整的腰果一般都是月牙形的，如果损坏或者出现其他形状最好不要买。
2腰果外观比较白，呈米黄色。如果是白腰果，就不要买。大概是浸过糖浆的腰果；同时，不要买斑点腰果，可能已经变质了。
3.腰果和其他坚果一样干，嚼起来很脆。如果咀嚼时有粘性或潮湿，不要购买。这种腰果通常不新鲜或潮湿。
二、腰果的功效和禁忌
腰果味道香甜，酥脆可口。它的主要成分是水、脂肪、碳水化合物和蛋白质，其中还含有大量维生素和钙、磷、铁等矿物质元素。它具有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤和抗心血管疾病的作用，是高脂血症和冠心病患者的良好食疗。在中药中，腰果具有补脑、滋肾、健脾、降气的功能和作用。经常食用腰果可以强身健体，提高身体的抗病能力。
腰果虽然吃起来很脆很甜，但是吃的时候还是有一些注意事项的。有些人不适合吃腰果。腰果含有许多过敏原。过敏的人尽量不吃腰果；其次，支气管哮喘患者应避免食用腰果，否则容易加重病情；第三，腰果含有丰富的有毒油脂，尽量不要误食。此外，腰果应该放在密封的罐子里，放在冰箱里冷藏。阳光直射或腰果长期变质都很容易。
至于腰果，在市场上购买腰果要多加注意，尽量慎重选择，不要给不法分子机会。
