达汗酵素的创始人是黄伯承，被誉为“台湾酵素之父”，台湾省酵素协会主席。他致力于酶的研究和推广已有40多年，并应邀在马来西亚、mainland China、日本等国讲学。达汗酵素的生产工艺是医药级的，比较安全。生产车间应严格按照GMP生产规范的要求进行设计和施工，并配备国际水平的生产设备；有现代化的检测设备、质量检验体系和质量保证体系，确保生产符合国家要求；质量管理体系覆盖整个供应链，有完整的可追溯的生产记录。达汗酵素安全可靠！其明星产品是达汗酵素果蔬发酵综合浓缩液。为了更好的体验，请打开后将酶放入冰箱，不要接触水，尽快饮用。酶适用于很多人，无论老少。可以根据情况购买使用！
首先，我们需要知道什么是酶。酶，俗称“酶”，存在于所有活细胞中。它们是维持正常身体功能、细胞代谢、组织修复等的基本生命元素。它们是一种由蛋白质组成的生命催化剂。接下来，让我们来看看达汗酵素。达汗酵素是亚洲第一品牌酵素，在台湾省的市场占有率超过42.1%。其酶制品在风味、口感、效果等方面在市场上受到高度评价，是酶制品的领先指标企业，其中产品获得一个品牌名称和八项国家质量奖。
在酿造中，达汗酵素的发酵是独立的分批发酵(100多种蔬菜和水果分别清洗、提取和处理，然后在一桶中发酵一吨)，成品仅在三个月前混合。在发酵时间上，达汗酶发酵时间较长，因为只有在后期不断添加细菌，连续发酵540天以上，才能释放出人体所需的全部平衡营养，使发酵后的酶补充人体所需的全部营养，达到平衡。只有发酵期长了才能称为酵素食品，可以给细胞均衡的营养，而市面上的一些发酵产品只能称为酵素(酵素)，这就是达汗酵素的独特之处。
功效方面，达汗酵素可以起到解酒护肝的作用，在酒精进入肝脏之前将其拦截分解，通过胃肠道排出体外，从而有效保护肝脏和胃。达汗酶不仅是补充细胞营养、修复人体受损细胞和受损基因、促进新陈代谢的助推器，也是激活内部运作、排出凋亡细胞、毒素、废物等的助推器。从身体，从而提高身体的免疫力，促进细胞再生，以调节身体素质。
