无花果是桑科无花果的果实。因为无花果的叶子又厚又绿，但是花很小，经常被枝叶盖住，不容易被人发现。果实露在外面，花已经脱落，所以人们认为它没有开花，所以命名为无花果。无花果煮熟后柔软腐烂，香甜无籽，营养丰富全面。无花果除了含有各种必需氨基酸、维生素和矿物质外，还含有柠檬酸、富马酸、琥珀酸、奎尼酸、脂肪酶、蛋白酶等成分，具有良好的治疗效果。
营养素:
无花果，又名天生子、文县果、米国、奶莓等。，都是桑科植物。无花果不仅是一种新鲜水果，也是一种中药。《本草纲目》说:“无花果甘甜无毒，能开胃止泻，治五痔疮，利咽”。无花果吃起来像柿子一样香甜无籽，营养丰富全面。每100克无花果中含有81.3克水、1.5克蛋白质、0.1克脂肪、3克粗纤维、13克碳水化合物、1.1克灰分、30微克胡萝卜素、0.03毫克硫胺素、0.02毫克核黄素、0.1毫克烟酸、2毫克抗坏血酸、1.82毫克维生素e、212毫克钾、5.5毫克钠和钙。此外，它还含有柠檬酸、富马酸、琥珀酸、苹果酸、丙酸
无花果的功效和作用
无花果下咽:
两无花果，开水冲泡，勤代茶饮；新鲜的无花果被晒干，磨碎，吹到喉咙；无花果15克，水煎，加适量冰糖，常饮不喝茶。
图抗癌:
果奶可以抑制肉瘤、乳腺肿瘤、腺癌、白血病、淋巴肉瘤。临床治疗各种恶性肿瘤，包括舌癌、肺癌、腮腺癌、胃癌、肝癌、结肠癌、肾癌等。食谱:鲜无花果50克，瘦肉100克，加水炖半小时，肉配汤吃。即使是一段时间，也不少于30天。也可以用15克无花果，用开水冲泡而不用茶，每天喝。
图低血糖:
无花果的水提取物具有降低血糖的作用。食谱:无花果15克，宁夏枸杞10克，加水煮沸。喝茶，一天一剂，最后嚼无花果枸杞。也可以用无花果50克，苦瓜100克，全部切成片，水煮，调味，吃7-10天。
无花果能健胃:
无花果酶与胃液混合有助于消化，但应生吃。食欲差的人可以每天咀嚼一次无花果，每天3次，最好在饭前一小时。对习惯性便秘、痔疮出血、慢性胃炎等疾病也有效。
无花果泻药:
无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等。，可以帮助人体消化食物，促进食欲，而且因为含有多种脂类，所以有通便的作用。
无花果降低血脂:
无花果中含有的脂肪酶和水解酶具有降血脂和分解血脂的作用，减少血管中脂肪的沉积，从而降低血压和预防冠心病。
无花果治疗痔疮:
孕妇最容易患痔疮。预防痔疮，一定要保持大便通畅，注意饮水，养成定时排便的习惯。同时，孕妇要经常吃一些无花果，因为无花果不仅营养丰富，还能治疗痔疮，促进泌乳。
