西洋参的功效与作用目录
在加拿大蒙特利尔的法国传教士弗朗西斯·拉夫多在《皇家学会杂志》上读到了长白山人参的形状和药用价值。人参，被称为神草，占据了弗朗西斯的全部心思。在当地印第安人的帮助下，他终于在蒙特利尔大西洋沿岸丛林中发现了类似中国人参的野生植物。经过法国巴黎植物学家的鉴定，他认为它们属于五加科，但属于不同的物种。为了区别于中国人参，他们将这种来自大西洋沿岸丛林的神奇植物命名为“西洋参”。
西洋参在后来的医药古籍中有详细论述，如《本草纲目》、《药性考》等。认为西洋参凉、苦、微甜，入肺胃，有滋阴生津、止渴之功。认为中国红参属于温补，西洋参属于凉补，疗效各有千秋。
西洋参又称西洋参，主要产于北美加拿大南部和北美，分布在北纬30-40度、西经67-125度的山林中。西洋参一般长圆柱形或长圆锥形，粗长如指，皮厚稍厚，黄环少而稀疏，侧根少或无，质壮而重，切面白色、粉质。
西洋参的功效与作用
(一)西洋参的功效
西洋参甜爽无毒。益肺阴、清虚火、醒脑养胃、生津止渴、益气养阴、生姜益气、益气固本。可用于气虚阴虚、内热咳嗽、气喘痰血、虚热疲劳、失血口渴、口干咽燥、肺虚久咳。西洋参具有抗疲劳、抗氧化、抗应激、抑制血小板聚集和降低凝血的作用。西洋参的功效是调节血压，有效降低暂时性和持续性血压，帮助高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
《神农本草》记载人参有裤、五脏，能安神止惊，明目益智，久服延年。
《本草纲目》记载:西洋参裤肺降火，生津除倦，最适虚火。
《从心本草》记载:补肺、降火、生津、消除疲劳。适合空虚但有火的人。
根据《药性考》，滋阴退烧是必须的。生姜能补气益气。
《本草在新》记载:治肺火、咳嗽、痰多、气虚、气喘、失血、疲劳、安神、产诸虚。
《本章寻根》记载:清肺肾，凉心脾降火，解暑解酒。
《医衰神溪录》记载其能益气补血。
(二)西洋参的作用
增强中枢神经系统的功能
西洋参中的皂甙能有效增强中枢神经系统，达到冥想、消除疲劳、增强记忆的作用，可用于失眠、易怒、记忆力下降、老年痴呆症。
保护心血管系统
定期服用西洋参可抗心律失常、心肌缺血、心肌氧化，增强心肌收缩力。冠心病患者有气阴两虚、心悸气短的症状，可长期服用西洋参，疗效显著。西洋参的功效是调节血压，有效降低暂时性和持续性血压，帮助高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
提高免疫力
西洋参作为补气保健的首选，可促进血清蛋白、骨髓蛋白、器官蛋白等的合成。，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抗癌。
促进血液活力
长期服用西洋参可降低凝血，抑制血小板聚集，抗动脉粥样硬化，促进红细胞生长，增加血红蛋白。
对糖尿病的辅助作用
西洋参能降低血糖，调节胰岛素分泌，促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定的辅助作用。
滋养效果
西洋参具有滋阴益气、宁心益智、清热生津、降火解暑的双重功效。俗话说“西洋参凉补，谁想用人参而不被人参温热，都可以用。”西洋参的特点是补而不燥。
增强心脏的功能
西洋参的有效营养成分可以增强心肌，增强心脏的活性。医学研究表明，西洋参对心肌营养不良、冠心病、心绞痛也有一定疗效。特别适用于心脏病引起的胸闷、心悸、心烦。
它可以调节血压
西洋参能在一定程度上调节血压，可暂时或永久降低血压，抑制动脉硬化，促进红细胞生长，增加血红蛋白量。
抗疲劳和增强体力
西洋参能促进人体新陈代谢，增强体力。它具有抗疲劳和强身健体的作用，对运动员大有裨益。
对癌症的辅助作用
科学研究表明，西洋参可以抑制癌细胞的生长，增加免疫功能，从而在一定程度上对癌症的预防和治疗起到辅助作用。西洋参还可以减少癌症治疗中“化疗”或“放疗”引起的不良反应，常作为各种癌症的辅助治疗药物。
益胃助消化的功能
现代医学研究表明，西洋参有益于慢性胃病和胃肠无力，从而促进胃肠道的正常运行，有助于消化系统的健康运行。
抗压能力
科学研究表明，西洋参具有耐缺氧、耐高温、耐寒的作用。
提神的
西洋参有提神醒脑的作用，对于疲劳、没有精神的人是很好的选择。
防止早衰
西洋参具有一定的延缓衰老作用，因为西洋参根多糖能显著降低血清中过氧化脂质的降解产物丙二醛的含量，显著提高超氧化物歧化酶的活性，表明西洋参能有效提高机体和细胞的抗氧化损伤能力。西洋参的抗衰老作用是通过抗氧化、提高免疫力、清除自由基和降低代谢率来实现的。
其他角色
西洋参还具有抗利尿、止痛和止血的作用。
