土人参的功效与作用 土人参的选方 土人参的治病附方 土人参怎么吃 土人参的注意事项 怎么辨别土人参的好坏？目录
它又被称为三七、人参叶、东方人参和紫参，是马齿苋的多年生草本植物。因其根类似人参而得名。历史上，它的根是用来药用的，这是一种滋补强壮的药物，可以滋养中间，益气，润肺，生津。叶消肿解毒，治疔疮疖。近年来，收获其厚而脆的茎和叶作为蔬菜受到消费者的欢迎。Talinum原产于南美洲，在西非和拉丁美洲种植，已经成为一种受欢迎的蔬菜。在中国中部、南部和台湾省地区的一些庭院中栽培或野生。
它是一种观赏植物，茎和叶厚而脆，绿色，高钾低钠，硒含量为每100克鲜叶6.2微克。是不可多得的好保健蔬菜。可作为汤或油炸食品，也可与鸡、鱼、肉混合制成汤菜。
口感类似茵陈，酥脆嫩爽，清香扑鼻。具有补中益气、润肺生津、催乳的功效。食用后可增强体质，预防流行性感冒、疲劳、晕船。其肉质根也可食用，具有滋补强壮的作用。
土人参的功效与作用
归经:甘平。
滇南本草:“甘，寒。”
《福建民间草药》:“苦平。”
南宁医药志:“甘、平、无毒。”
入脾肺经
适应症:
具有清热解毒的功效，对气虚、脾虚、腹泻、肺燥、咳嗽、神经衰弱等有一定疗效。大补元气，生津安神，强心。治疗气血不足、精疲力尽、多汗、虚脱、血压下降。
第一步，润肺止咳，治肺痨，燥热咳嗽。
第二步:健脾补虚，治脾虚劳泻。
第三步:清热敛汗，治疗头晕、潮热、盗汗、自汗。
第四步:调经止带，治疗月经不调、白带。
著名的博览会:
滇南本草:补虚劳病，妇女要抽血。
南宁医学杂志:润肺止咳。治干热咳嗽，病后虚弱。
四川中医记载:补气养血、填乳消食、生津止渴。用血治咳痰。
广州陆军常用中草药手册:补中润肺生津凉血消肿。身体虚弱，乏力咳嗽，遗尿，月经不调，治疗后疔疮。
昆明常见民间草药:滋补强壮。治头晕耳鸣，头晕目眩，白带过多，肺结核咳嗽，潮热盗汗。
土人参的选方
第一步:治疗奶荒:新鲜的塔利姆叶，用油炒一下作为食物。
第二步治疗痈:新鲜的塔利班叶，捣碎与红糖，并适用于受影响的地区。
第三步:治疲劳咳嗽:西洋参、撬棍、花根、冰糖。炖鸡。(四川中医志)
第四步:多尿症的治疗:高丽参2-32，金樱根22。一天煎两三次。(福建民间草药)
第五步:治疗盗汗、自汗:两两高丽参，一个五花肉。炖衣服。(《闽东本草》)
第六步:治愈疲劳和疲劳:talinum的五块钱一两，或者加一个墨鱼干。红酒炖菜。(福建中草药)
第七步:治脾虚泄泻:塔利班五钱一两，大枣五钱。水煎服。(福建中草药)
土人参的治病附方
第一步:治疗菌痢、阿米巴痢疾:鲜翻白草，整草或根1-2根晒干，集中煎服，每日2-3次。(南京常见中草药)
第二步:寒热不明肿治疟疾:翻白草五七根，酒煎。(“大纲”)
第三步:治肺痈:鲜翻白草根一两，鼠刺根五钱，独瓜根五钱。加水煎成半碗。饭前服用，一天两次。(福建民间草药)
第四步咳嗽治疗:翻白草根。煮猪肺。(《湖南药学志》)
治痰平喘:翻白草。做糖果衣服。(《湖南药学志》)
治疗吐血:翻白草。每次用五七家，用水嚼两分钟，炸一分钟。空你确信。(“大纲”)
虚脱出血的治疗:一两条鸡腿，捣碎，配两杯酒，一杯炸衣。(《湖泊收集的简化处方》)
治疗大便出血:翻白草根——两五钱，猪大肠不限。用水炖，去渣，取汤，取肠。(《江西民间草药药方》)
创伤性出血的治疗:翻白草叶。揉一揉，敷在伤口上。(《江西民间草药药方》)
血友病治疗:鲜翻白草2-3。服汤剂，一日一剂。同时，将新鲜的草捣碎，外敷在出血部位。(江苏省中草药新医法资料选登)
治疗脾胃虚弱型白带过多症:浮萍参翻白草、鸡粪藤、过山撬、糯米根、土茯苓、苦荞麦、仙鹤草。水煎服。(成都中草药)
治疗流行性腮腺炎:将翻白草的根晒干，将酒涂在患处。(《江西民间草药药方》)
从治疗疔疮开始，不管有没有做过:少白草，10科，酒煎。(“大纲”)
治疥疮溃烂:翻白草(洗)。每次拿着它，汤就装在煎锅里，封闭了熏洗的效果。(《包树堂体验党》)
疥疮治疗:翻白草。每次拿着都是油炸，水洗。(“大纲”)
土人参怎么吃
它是一种优质、营养、保健、清洁、无污染、食用安全的高档绿色蔬菜。也是近年来新兴的叶菜类蔬菜。塔利班嫩茎叶脆、滑、味美，可煎炸或煲汤。肉根可凉，宜与炖肉、药膳同用。
蚝油姜丝
塔利班250克，沸水煮3分钟，将姜丝和塔利班放入油锅翻炒半分钟，然后加入蚝油调味。
姜丝蒜
将塔利班嫩茎叶放入沸水中煮一会儿，在油锅中加入大蒜和姜丝，用塔利班煸制，调味。
塔利班排骨汤
排骨煮熟后，加入talinum，调味。
冷塔利班根
肉质根被剥去并切碎。根据个人口味，加入少许醋、白糖、芝麻、盐、辣椒丝，拌匀调味。5.腊肉炖排骨。加入适量枸杞，加水炖，调味。
土人参的注意事项
服用人参时要逐渐增加体重，时间长了效果自然就能看到，所以一开始就要避免大量服用。一般普通晒干的人参每天3克比较好，西洋参每天不超过5克。
怎么辨别土人参的好坏？
最好是枝干大，芦苇长，皮薄，色泽淡黄，线条细，丰满，髓水足，无伤者。
它是一种营养丰富的野生蔬菜
事实上，它以兰花闻名
塔利纳姆的长相一点也不土。它的叶子又厚又绿又油，还有点肉。植物稍长时，从底部长出细长的花序梗，淡粉色紫色花朵的五片花瓣在其中摇摆，很小很新鲜。所以获得了别名曲兰。
这种植物被称为talinum，因为它的根扩大并分叉，看起来像人参。相关别名有假人参、人参草、原生朝鲜人参、紫参。
也被称为沈时华和烹饪之花
有这么多别名，比如沈时华和烹饪花，因为它的花在下午3点左右开花，而申时指的是下午3点到5点这段时间。据观察，在一个阳光明媚的夏日，下午6点花瓣还在盛开，所以煮花可能更合适。
易于栽培，具有野菜的特点
可能大家都会惊呼:这就是我们花盆里不知名的植物！
它是马齿苋科的一种本地人参植物，与马齿苋同属不同属。易于栽培，具有野菜的性质，耐旱，几乎无病虫害，易于管理。在植物园的一些地方，我见过路边的石缝里扎根的塔利姆，它长得很好，没有人照顾。
用种子繁殖塔里木非常方便，发芽温度应在15℃左右或以上。也可以通过切割繁殖。我今年种的talinum旁边有一个空盆。当talinum中的蒴果成熟时，它裂开，一些微小的黑色种子溅到这片土地上，导致一大盆野菜毫无痛苦地生长。塔利纳姆天生喜欢温暖，所以如果你想在这个季节尝试种植，你会有时间播种或切割。如果你打算种菜而不是种花，可以尽快把长出的穗去掉，避免浪费营养。
和马齿苋吃的一样
塔利纳姆叶汤可以煎或冷，口感嫩滑，没有马齿苋的酸味。总的来说有很多优点。如果一定要找缺点，那就是无味。按照“味使其出，无味使其入”的烹饪原则，将叶子焯水冷藏，通过不同调料的选择搭配，可以使其口感更丰富，更可口。
